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合理的餐饮装修设计布局【宏大佳业】

发表时间:2018-04-12 01:25:34     浏览次数:300    

 
餐饮装修设计作为一个给人们提供就餐环境和热情服务的地方。作为这样的一个服务于人的场所,它对舒适度与美观性的要求很高。怎么样才能在空间原有的基础上,将不同功能的小空间重构与组合,使整体空间得到充分的利用与重塑。对于餐饮空间而言,能够完善空间、提高利用率是非常重要的。不仅能够提高空间的利用率,还能够为顾客提供一个舒适、美观的就餐环境。
 
餐饮装修
餐饮装修
 
餐饮设计中功能分区是根据其具体的使用需要以及空间的具体情况来划分的。还要结合餐饮空间的档次水平、消费人群、服务人员等的使用需要和期望值。下面我们就一起来看一看餐饮空间该如何进行合理布局吧。
 
首先,从使用功能方面来考虑,餐饮空间作为一个功能性与服务性共存的食品经营场所,它对空间布局有着很高的要求。餐饮空间中所包含的小空间有烹饪区、就餐区、服务区、公共区等多个功能区域组成。各个区域之间有着相互协调的作用,内部构造也是根据性质的不同各取所需。因此,在进行空间布局之前我们要充分了解到顾客以及服务人员的切实需要。根据需要再进行合理划分,使整空间布局更加整体感更强、实用性更高。
 
其次,北京餐饮装修设计作为一个人流较大的饮食类场所,合理的人流动向是必不可少的设计。根据人流量的大小以及人体工程学将过道、门栏、桌椅等方面的尺寸,来进行空间布局的合理划分。
 
餐饮装修
餐饮装修
 
最后,为了能够给顾客更加舒适的就餐体验,我们尽量保证就餐区的最大化呈现。想要得到最大的就餐区就要适当地缩减其他空间的面积,那么,我们怎么样才能在保证空间使用功能完善的情况下缩减面积的大小呢?烹饪区是整个餐饮空间的总后方,我们可以设计出回字形烹饪台,既可以减少占地面积,还便于工作人员的操作。在就餐区尽量选用一些吧台桌和两人桌,避免桌位浪费,增加客流量。点击了解跟多装修知识


 
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【编辑:宏大佳业】

【关键词:餐饮装修设计,北京餐饮装修设计】 

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